Si te cuesta comer verduras en la mañana, este licuado es tu aliado. El plátano maduro le da dulzura natural, la avena lo vuelve más saciante y la espinaca se disfraza tan bien que casi no se nota.
Rinde 1 vaso grande · 5 minutos
Ingredientes
- 1 plátano maduro (si lo congelas, queda más cremoso)
- 1 puño de espinaca fresca bien lavada
- 3 cucharadas de avena en hojuelas
- 1 taza de leche (de vaca o vegetal) o agua
- 1 cucharadita de miel (opcional)
- Unos cubos de hielo
Preparación
- Pon la leche y la avena en la licuadora y deja reposar 2 minutos para que la avena se suavice.
- Agrega el plátano, la espinaca y el hielo.
- Licúa a velocidad alta por un minuto hasta que quede sin grumos.
- Prueba y, si lo quieres más dulce, agrega la miel.
- Sírvelo de inmediato.
El truco del día
Congela plátanos maduros en rodajas. Así siempre tendrás la base lista y no tienes que usar mucho hielo, que le quita sabor.
Estas recetas son ideas de alimentación y bienestar. No sustituyen la orientación de tu médico o nutriólogo, sobre todo si tienes alguna condición de salud, estás embarazada o tomas medicamentos.